ไขมันดี vs ไขมันเลว (รู้แล้วผอมเลย) l กินตามหมอ
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูเพิ่มเติม
ไขมัน แค่ได้ยินชื่อคนจำนวนไม่น้อยก็คงจะรู้สึกกลัวกันขึ้นมาแล้ว นั่นก็เป็นเพราะว่าเรามักได้ยินข้อเสียของไขมันกันมามาก ทั้ง ๆ ที่จริงแล้วไขมันไม่ได้มีแต่ข้อเสียเสมอไป ไขมันบางชนิดก็ยังมีข้อดีแถมยังสำคัญต่อร่างกายของคนเราอย่างมากด้วยละค่ะ ดังนั้นวันนี้จึงขอพาทุกหนุ่มสาวที่รักสุขภาพไปทำความรู้จักกับไขมันกันให้ดีมากขึ้น ใครที่ยังเข้าใจไขมันผิด ๆ อยู่ ไม่ควรพลาดอย่างยิ่ง
ปรมาจารย์อาหารคลีน สอนทำอาหารง่ายๆ สไตล์คนรักสุขภาพ! | เชฟมีน เลอ กอร์ดอง เบลอ
สูตร ข้าวผัดไก่ (สำหรับคนเดียว)
ไก่200g
ไข่12ฟอง
น้ำมันหอย1/2ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1ช้อนชา
ซีอิ๋วขาว 1ช้อนชา
ข้าว 150g
พริกไทย
สูตร กระเพรากุ้ง (สำหรับคนเดียว)
กระเทียมสับ1ช้อนโต๊ะ
กุ้งปลอกเปลือก 200g
น้ำมันหอย1ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา1ช้อนชา
ซีอิ๋ว1ช้อนชา
น้ำตาล1ช้อนชา
ใบกระเพราะ แล้วแต่ชอบ
ติดตามผ่านทาง
————
📲Youtube: naefit
📲Fb Page: naefit
📲Instagram: naefit
📲Website: www.naefit.com
📲Line: @naefit (มี@นำหน้า) สำหรับสั่งสินค้า
————
WWW.NAEFIT.COM
5 น้ำมันที่ดีที่สุด สำหรับลดไขมัน
สวัสดีครับโค้ชเค Fitterminal.com ในช่วงลดน้ำหนักและลดไขมัน เพื่อนๆหลายคนควรจะเลือกที่จะทำอาหารกินเองเป็นส่วนใหญ่ และเมนูที่เราควรทำเป็นหลัก นั่นคือ เมนูต้ม อบ ย่าง ลาบ และนึ่ง เป็นต้น
แต่ผมเชื่อว่าบางทีเพื่อนๆก็อาจจะเบื่อรสชาติ อยากจะเปลี่ยนเมนูบ้าง และอยากจะมีเมนูผัดๆบ้างนานๆที
แต่คำถาม คือ เราควรใช้น้ำมันแบบไหนมาทำอาหาร เช่น ถ้าใช้น้ำมันมะกอกแทนน้ำมันพืช เราควรเลือกซื้อแบบไหน มันจะส่งผลดีต่อการลดไขมันได้หรือเปล่า?
วันนี้ผมโค้ชเคจะมาแนะนำ 5 น้ำมัน สำหรับประกอบอาหาร เพื่อการลดไขมันที่ได้ผลและปลอดภัย ตามมาเลยครับ
น้ำมัน (Cooking Oil) ที่ใช้ประกอบอาหาร ถ้าเลือกชนิดที่เหมาะสม เราก็จะมีหุ่นและสุขภาพที่ดี
แต่ถ้าเลือกผิด เราก็อาจจะได้ไขมันทรานส์ อนุมูลอิสระ และสารเคมีอื่นๆ ที่อาจจะทำให้เราอ้วนขึ้น และเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้
ดังนั้น เราต้องรู้วิธีเลือกน้ำมันที่เหมาะกับการทำอาหาร ระหว่างการลดไขมันครับ
แน่นอนว่า เมนูผัด เมนูทอด และเมนูอบ ก็ต้องมีน้ำมันเป็นส่วนประกอบ และชนิดของน้ำมันที่เราคุ้นเคยกันดี ก็คงหนีไม่พ้น น้ำมันมะกอก และน้ำมันมะพร้าว เป็นต้น
แต่คำถาม คือ น้ำมันแบบไหนดีต่อสุขภาพที่สุด หรือเราควรเลี่ยงน้ำมันทุกชนิดไปเลย แล้วใช้น้ำแทนดีกว่า?
การที่เราจะรู้ว่าน้ำมันชนิดไหนเหมาะกับการลดไขมัน และดีต่อสุขภาพหรือเปล่า เราต้องรู้ “จุดเกิดควัน” (Smoke Point) ก่อน
จุดเกิดควัน (SMOKE POINT) สำคัญอย่างไร?
น้ำมันที่เราควรใช้กับเมนูทอด หรือ เมนูผัด ควรเป็นน้ำมันที่มีจุดเกินควันสูง (High Smoke Point) นั่นคือ น้ำมันชนิดนั้นต้องทนความร้อนได้ดี
ยกตัวอย่างเช่น ถ้าเราเอาน้ำมันมะกอกแบบสกัดเย็น (Extravirgin Olive Oil) ไปทำเมนูผัด มันอาจจะเกิดควันเร็ว เพราะมีจุดเกิดควันต่ำ หรือไม่ทนความร้อน และอาจจะทำให้เกิดสารก่อมะเร็งได้รับ
ดังนั้น การเลือกน้ำมันมาทำอาหาร เราต้องดูว่าเมนูนั้นๆด้วยว่า ใช้อุณภูมิเท่าไหร่ หรือใช้ไฟแรงแค่ไหนด้วย เพราะยิ่งน้ำมันชนิดไหนมีจุดเกิดควันสูง มันก็ยิ่งจะทนความร้อนได้ดีเท่านั้นครับ
เมื่อเพื่อนๆรู้หลักการเบื้องต้นแล้วนะครับ เรามาดูกันต่อเลยดีกว่า มีน้ำมันอะไรบ้างที่ทนความร้อนได้ดี และเหมาะกับการลดไขมัน
1. น้ำมันมะพร้าว (COCONUT OIL)
น้ำมันมะพร้าว (Coconut Oil) คือ หนึ่งในน้ำมันที่ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่า มันส่งผลดีหรือผลเสียต่อสุขภาพกันแน่
เพราะน้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่มีไขมันอิ่มตัวสูง ซึ่งอาจจะเข้าไปเพิ่มความเสี่ยงโรคต่างๆได้ เช่น โรคความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ เป็นต้น
แต่ก็มีงานวิจัยที่น่าเชื่อถือหลายชิ้นมากที่พบว่า ไขมันอิ่มตัวที่พบในน้ำมันมะพร้าว คือไขมันอิ่มตัวชนิดที่ดีต่อสุขภาพ
เพราะมันเข้าไปช่วยให้สมองทำงานดีขึ้น เพิ่มปริมาณคอเลสเตอรอลดี (HDL) และมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจอีกด้วยครับ
นักวิจัยยังแนะนำเพิ่มเติมมานะครับว่า ไขมันอิ่มตัวที่พบในอาหารทั่วไป เช่น มาการีน (Margarine) คือไขมันชนิด ไตรกลีเซอไรด์สายยาว (Longchain Triglycerides)
แต่ไขมันที่พบในน้ำมันมะพร้าว จะเป็นแบบสายกลาง (Mediumchain Triglycerides: MCTs)
ซึ่ง MCTs Oil เมื่อกินเข้าไปแล้ว ตับจะสามารถเปลี่ยนไปเป็นพลังงานที่ร่างนำไปใช้ได้ทันที ซึ่งจะต่างกันกับไขมันอิ่มตัวชนิดอื่น ที่อาจจะทำให้ร่างกายสะสมไขมันมากขึ้น โดยเฉพาะไขมันหน้าท้อง
แต่อย่างไรก็ตามนะครับ ผมแนะนำว่า เราควรใช้น้ำมันมะพร้าวในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งเราอาจจะใช้ช้อนชาหรือช้อนโต๊ะตวง เพื่อความแม่นยำ
และที่สำคัญ เราไม่ควรนำมาทอดแบบ Deep Fry หรือ ใช้ในเมนูทอดอมน้ำมันครับ
เพื่อนๆอาจจะใช้น้ำมันมะพร้าวสำหรับ เจียวไข่ หรือสำหรับเมนูผัดต่างๆ ซึ่งเราอาจจะใส่แค่ 12 ช้อนชา หรือมากสุดก็ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
นั่นเป็นเพราะว่าน้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงานสูงถึง 120 แคลอรี่นั่นเองครับ
ต่อมานะครับ จุดเกิดควันของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นจะอยู่ที่ 177 ℃
ส่วนน้ำมันมะพร้าวแบบผ่านกรรมวิธี จะทนความร้อนได้ดีกว่า จุดเกิดควันจะอยู่ที่ 232 ℃ ครับ
อ่านบทความเต็ม: https://bit.ly/3gZJVpW
ถ้าเพื่อนๆมีเป้าหมายอยากลดน้ำหนัก ลดไขมัน อยากมีหุ่นในฝัน ให้ตัวเองภูมิใจสักครั้งในชีวิต
แอดไลน์ที่ลิ้งค์ด้านล่าง แล้วมาปรึกษาก่อนได้ FREE ครับ
ลดน้ำหนัก ลดไขมัน ออกกำลังกายหลังคลอด
===============================
| Follow Us | ช่องทางการอัพเดทข้อมูลข่าวสาร |
Fitterminal LINE: https://lin.ee/oUroe8R
Fitterminal Facebook: http://bit.ly/2GeJebZ
Fitterminal Instagram: http://bit.ly/2Zh5KtG
Fitterminal Website: http://bit.ly/2GKOWDa
Brolls:
https://www.pexcel.com
https://www.coverr.com
https://www.pixabay.com
อยากลีน ลดน้ำหนัก ลดพุง ต้องกินไขมัน (อยากรู้ต้องดู) I FITDESIGN
อยากลดไขมัน ต้องกินไขมัน
❌ ข้อผิดพลาดที่สุดในการลดไขมันในชีวิตของผม
สมัยที่ผมอยากที่จะลดไขมัน พยายามแล้วหลายเดือน ก็ไม่สามารถลดไขมันได้ เราก็ต้องมานั่งหาข้อมูลว่าเราขาดอะไรไปบ้างในขั้นตอนการลดไขมัน
ซึ่งผมพบแล้วว่า ผมไม่กินไขมัน ⁉️
จากนั้นผมก็ลองทานดู ทำให้ผลลัพธ์ออกมาดีกว่าช่วงที่ไม่กินไขมัน ร่างกายลีนกว่า หุ่นดีกว่า มีแรงมากกว่า
เพราะฉะนั้น เราจำเป็นต้องกินไขมัน ถ้าอยากลดไขมัน
คนที่อยากลดไขมัน จะมีความเชื่อและความกลัวว่า
💢ห้ามกินไขมัน เพราะ เดี๋ยวไขมันจะไม่ลด
💢กินไขมัน เดี๋ยวไขมันเพิ่ม , น้ำหนักเพิ่ม
หากร่างกายไม่กินไขมัน จะมีข้อเสีย อะไรบ้าง ?
ฮอร์โมนไม่ปกติ ผู้หญิง ประจำเดือนมาไม่ปกติ และหากผู้ชาย ก็จะมีฮอร์โมนเพศต่ำ
ไม่สามารถดูดซึม วิตามิน A E D K ได้ เพราะ วิตามินเหล่านี้ จะย่อยละลายในไขมัน
สารอาหาร ไม่ครบถ้วน ทำให้ยากต่อการลดน้ำหนักและลดไขมัน ในอนาคต เพราะ แคลอรี่จากไขมัน น้อยตั้งแต่ก่อนลดไขมัน
เวลาที่เราตัดสินใจลดไขมัน ถ้าหากแคลอรี่น้อย (เพราะไม่กินไขมัน) เวลาที่ลดแคลอรี่ เราจะไม่มีสารอาหารอะไรให้ลด
ถ้าหากไปลดสารอาหารอย่างอื่นเช่น โปรตีน และ คาร์บ
ทำให้สูญเสียกล้ามเนื้อ ถ้าหากกล้ามเนื้อลดลง ร่างกายก็จะเผาผลาญพลังงานในร่างกายลดลง และ รูปร่างก็ไม่เป็นไปตามที่เราได้วาดไว้
ทำให้เราไม่สามารถทำตามเป้าหมายได้สำเร็จ
วิธีที่ควรจะทำ
เราต้องกินไขมันในปริมาณที่ร่างกายต้องการ
ซึ่งคำว่าต้องการ คือ 0.8 1.2เท่า ของ นน ตัว
หากน้ำหนัก 80 กิโลกรัม เราก็ต้องการ 64 96กรัม ต่อวัน
ไขมันควรได้รับเป็นไขมันที่ดี ยกตัวอย่างเช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนล่า อโวคาโด ถั่วต่างๆ ปลาแซลม่อน
เพิ่ม ไขมันที่ดีในเลือด HDL
ช่วยลดไขมันไม่ดี LDL
และลดคอเรสเตอรอล คอยเกาะอยู่ตามผนังหลอดเลือดและตับ
ข้อระวัง ไขมันดี ก็ยังเป็นไขมันอยู่ดี 1 กรัม ให้ 9 แคลอรี่เพราะฉะนั้น เราควรกินปริมาณที่พอเหมาะที่ร่างกายต้องการ
ไม่ได้แปลว่า ทอดไก่ทอดจากน้ำมันมะกอก กินได้เลย ไม่อ้วน
เราควรได้รับสารอาหารให้ครบถ้วนและเหมาะสมกับร่างกายของเราด้วยนะครับ
สามารถติดตามฮัทเพิ่มเติมได้ตามช่องทางที่ขึ้นอยู่ได้เลยนะครับ
📱Facebook : Fitdesign
https://www.facebook.com/Fitdesignfitness/
📱Youtube : Fitdesign
https://www.youtube.com/channel/UCmZSRWo8Oo34CDQKzruTLig
📱Instagram : Hutchiew
https://instagram.com/hutchiew?igshid=nyganr4b195m
📌 Fit Design Fitness อารีย์ ให้คุณเป็นคุณตามที่คุณฝันอยากเป็น ด้วยโปรแกรมการออกกำลังกายและความรู้ด้านโภชนาการโดยเทรนเนอร์ส่วนบุคคล
🌐 https://fitdesignfitness.com
💪🏻 ต้องการสมัครเรียนกับทาง Fitdesign Fitness อารีย์ สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ตามช่องทางนี้เลยครับ
🆔LINE: @fitdesignfitness
📞Tel : 0955944997
หนุ่มสายเปย์ช้ำรักทุ่มหมดตัวซื้อใจสาวไม่ได้ | 05-10-64 | ไทยรัฐนิวส์โชว์
เรื่องรักของหนุ่มใหญ่ใจกว้างสายเปย์ \”พี่ธนสิทธิ์\” วัย 59 รักจริงหวังลงหลักปักฐานกับแฟนสาววัย 27 ปี แต่ถูกเท ตามง้อเกาะวิ่งเกาะหน้ารถ เพราะฝ่ายหญิงอ้างทนพฤติกรรมตามจิก หึงหวง ขู่อาฆาตไม่ไหวแล้ววันนี้สองฝ่ายได้ข้อยุติว่า ต่างคนต่างแยกย้าย บนข้อตกลงที่ว่าฝ่ายหญิงต้องโอนรถคืนให้พี่ธนสิทธิ์ ส่วนเรื่องหนี้สินติดไฟแนนซ์ฝ่ายชายจะรับผิดชอบเอง
กดติดตาม \u0026 กดกระดิ่ง : http://bit.ly/Subscribe_Thairath
ติดตามข่าวสำคัญไปกับเรา
Website : https://www.thairath.co.th
Website : https://www.thairath.co.th/tv
Facebook : https://www.facebook.com/thairath
Facebook : https://www.facebook.com/thairathtv
Twitter : https://twitter.com/Thairath_News
Twitter : https://twitter.com/Thairath_TV
Instagram : https://www.instagram.com/thairath
Instagram : https://www.instagram.com/thairathtv
Line : http://line.me/ti/p/@Thairath
Youtube : https://www.youtube.com/thairathonline
ติดต่อโฆษณา ออนไลน์
โทร. 021271111 ต่อ 2144
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆMARTIAL ART
