Table of Contents
มัฟฟินช็อกโกแลตชิพ Chocolate Chip Muffins เนื้อนิ่มสูตรง่ายๆ
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
มัฟฟินช็อกโกแลตชิพ Chocolate Chip Muffins เนื้อนิ่มสูตรง่ายๆ
วิธีทำ
สูตร
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม
นำ้ตาล 80 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ (นิดหน่อย)
(ผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน) ของแห้ง
ไข่ 2 ฟอง
นม 75 ml
นำ้มันพืช 120 ml
ช็อกโกแลตชิฟ (สำหรับทำขนม)
ฝากติดตามคลิปต่อไปด้วยนะคะ
@พลอยรุ้ง CN
https://youtube.com/channel/UC5j7XxrAUYxUi6YtR30CXJw
มัฟฟินกล้วยช็อกโกแลตชิพ Chocolate Chip \u0026 Banana Muffins : พลพรรคนักปรุง
พลพรรคนักปรุง 11 สิงหาคม 2017
กดติดตาม หรือ subscribe YOUTUBE ช่อง PHOLFOODMAFIA http://bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Facebook: PHOLFOODMAFIA พลพรรคนักปรุง
https://www.facebook.com/pholfoodmafia
และดูสูตรเพิ่มเติมเว็บไซต์:
http://bit.ly/2mlc5zz
เมนูมัฟฟินกล้วยช็อกโกแลตชิพ
Chocolate Chip \u0026 Banana Muffins
กล้วยและช็อกโกแลตคือรสชาติแห่งความลงตัวของมัฟฟินสูตรนี้ จะรับประทานเป็นอาหารเช้าเป็นของหวาน หรือของว่างระหว่างวัน ก็สมบูรณ์ที่สุด
เข้าไปดูสูตรได้ที่ http://www.pholfoodmafia.com/recipe_detail.php?fmid=2998
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 11 สิงหาคม 2017
มัฟฟินกล้วยช็อกโกแลตชิพ Chocolate Chip \u0026 Banana Muffins
https://youtu.be/5lHZA8xIPg
ทอดมันปลามิโซ Miso Mackerel Cake
https://youtu.be/5uzYmyh5lJs
พาสต้าชีสและพริกไทย Cacio e Pepe Pasta
https://youtu.be/m9yxnwhyIoM
ไดฟูกุสตรอว์เบอร์รี่ถั่วแดงกวนหวานน้อย
Not So Sweet Strawberry Red Bean Daifuku
https://youtu.be/05RfcgInOSc
SOFT AND MOIST DELICIOUS CHOCOLATE MUFFINS RECIPE | มัฟฟินช็อคโกแลต สูตรเค้กง่ายๆ ไม่ใช้เครื่องตี
Hello everyone ,today I’m sharing with you chocolate chips muffins recipe. How to Make SOFT AND MOIST DELICIOUS CHOCOLATE MUFFINS RECIPE EASY RECIPE step by step. Do you like CHOCOLATE CAKE? Leave me a comment if you make chocolate muffins ,
and tell me what other cookies or desserts recipes you would like to see.
Let’s make a delicious cake recipe.
มัฟฟิน สูตรช็อกโกแลต สูตรเค้กง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ เพราะไม่ต้องมีเครื่องมืออะไรมาก สูตรนี้ไม่ต้องใช้เครื่องตีไข่ แต่เค้กช็อคโกแลตที่ได้ มีความนุ่ม ชุ่มชื้น ไม่ติดคอ สำหรับเค้กช็อคโกแลตสูตรนี้ ใครชอบช็อกโกแลต ต้องไม่พลาดทำมัฟฟินช็อคโกแลตนะคะ ทำง่ายมากๆ หอม อร่อย ถูกใจคนชอบช็อกโกแลตแน่นอนค่ะ
ดูขั้นตอนการทำโดยละเอียดโดยการเปิด CC คำบรรยาย
กลุ่มพูดคุย แลกเปลี่ยน ส่งการบ้าน ถามปัญหาการทำขนม
https://www.facebook.com/groups/359539451703470
ChocolateCake Muffins CakeRecipe
Please turn on the subtitles (CC)
❤️See detailed steps by turning on the subtitles.❤️
♡For English recipes, please click on the down below♡
There are English recipes in the description.
❤️ thank you 🙏🙏
CHOCOLATE MUFFINS RECIPE
📒 Ingredients
150 g all purpose flour
45 g cocoa powder
1/2 teaspoon baking soda
1 teaspoon baking powder
85 g vegetable oil
140 g sugar
1/4 teaspoon salt
2 eggs
80 g Fresh Milk
90 g yogurt
200 g of chocolate chips
1 teaspoon vanilla extract
How to bake
1. Bake at 200 degrees, for about 5 minutes.
2. After that Adjust to 175 degrees, bake for 1520 minutes or until cooked Depending on each oven
bake until skewer inserted into the centre comes out clean, it is cooked
Stand in tray for 5 minutes , Transfer to wire rack to cool
❤️Thank you for watching ❤️
🔔Subscribe and Like always thanks ♥️
▶️Subscribe For new videos : https://goo.gl/gzfwJA
▶️The Best Fudgy Cocoa Brownies : https://youtu.be/fCdmM_R3h_4
▶️SUPER AMAZING MOIST CHOCOLATE CAKE : https://youtu.be/bIvRLlR1Ho
▶️Soft \u0026 Fluffy Easy Yogurt Cake : https://youtu.be/OAUJAedJIg
▶️Coconut Almond Cookies Recipe https://youtu.be/9ptRDPdpzq0
▶️Cream Cheese Pound Cake Recipe https://youtu.be/Ai72glNbJNw
▶️Gluten Free Ikea Almond Cake Recipe https://youtu.be/30HJg1r9mY
▶️Cream Cheese Chocolate Chip Cookies https://youtu.be/up2V28g5EBA
▶️Chocolate Castella Cake https://youtu.be/9EexcPIzjg
▶️Janpanese Cheesecake https://youtu.be/hH2Ovo6PBZQ
▶️Fudgy Brownies https://youtu.be/QdiMh0d0w
▶️CHOCOLATE CAKE RECIPE https://youtu.be/bIvRLlR1Ho
มัฟฟินช็อกโกแลต สูตรเค้กง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ เพราะไม่ต้องมีเครื่องมืออะไรมาก สูตรนี้ไม่ต้องใช้เครื่องตีไข่ แต่เค้กช็อคโกแลตที่ได้ มีความนุ่ม ชุ่มชื้น ไม่ติดคอ สำหรับเค้กช็อคโกแลตสูตรนี้ ใครชอบช็อกโกแลต ต้องไม่พลาดทำมัฟฟินช็อคโกแลตนะคะ ทำง่ายมากๆ หอม อร่อย ถูกใจคนชอบช็อกโกแลตแน่นอนค่ะ
ดูขั้นตอนการทำโดยละเอียดโดยการเปิด CC คำบรรยาย
กลุ่มพูดคุย แลกเปลี่ยน ส่งการบ้าน ถามปัญหาการทำขนม
https://www.facebook.com/groups/359539451703470
📒 สูตร มัฟฟินช็อกโกแลต
แป้งเอนกประสงค์ 150 กรัม
ผงโกโก้ 45 กรัม
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 85 กรัม
น้ำตาล 140 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์ 2)
นมสด 80 กรัม
โยเกิร์ต 90 กรัม
ช็อกโกแลตชิพ 200 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
สูตรนี้ใช้พิมพ์มัฟฟิน จะได้ประมาณ 1315 ลูก
.
วิธีการอบ
1. อบไฟบนล่าง 200 องศา ไม่เปิดพัดลม ประมาณ 5 นาที
2.หลังจากนั้น ให้ปรับเป็นไฟบนล่าง 175 องศา อบต่อ1520 นาที หรือจนกระทั่งสุก ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละตัว
เช็คสุก จากการเอาไม้แหลมจิ้มไปตรงกลาง หากไม่มีเศษขนมเปียกๆติดมา คือสุกค่ะ
❤️ ถ้าชอบ มัฟฟินช็อกโกแลต อย่าลืม 👍กดไลค์ 📢กดแชร์ 🔔กดติดตาม เพื่อรับชมคลิปใหม่ๆนะคะ
หรือถ้าอยากให้ทำเมนูอาหารอะไร คอมเม้นท์ไว้ใต้คลิปเลยค่ะ ❤️
สูตรเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตสุดนุ่ม Super Moist Chocolate Banana Muffin with Chocolate Chip
สวัสดีค่า เอาสูตรเค้กกล้วยหอมช็อกโกแลตสุดนุ่มมาฝากค่ะ เราดัดแปลงมาจากสูตรเค้กกล้วยหอมของแม่สลิ่มค่ะ รับประกันความนุ่มอร่อยค่ะ ตอนอบเสร็จแรกนี่กรอบนอกนุ่มในเลยค่ะ
พิมพ์กระดาษที่เราใช้เป็นกระดาษไขค่ะ เลยไม่ติดกับตัวเค้ก แต่ถ้าใครใช้แบบธรรมดาต้องรอให้เค้กเย็นสนิทหรือทิ้งไว้ข้ามคืน ตัวเค้กถึงจะแกะออกมาแล้วไม่ติดกระดาษนะคะ เดี๋ยวจะทยอยลงสูตรและวิธีทำแบบละเอียดพรุ่งนี้ค่ะ วันนี้เอาคลิปไปดูเพลินๆก่อนนะคะ
วัตถุดิบ
แป้งบัวแดง 180 กรัม
เกลือ ครึ่งช้อนชา
ผงฟู ครึ่งช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา (ประมาณ 12 กรัม)
ไข่ 2 ฟอง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 60 กรัม
นมสด 80 กรัม
ผงโกโก้ 30 กรัม
Chocolate chip 40 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
น้ำมัน 150 กรัม
กล้วยสุก 200 กรัม
วิธีทำ
1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดให้เข้ากัน (แป้ง เกลือ ผงฟู เบกกิ้งโซดา ผงโกโก้ น้ำตาลทรายขาว)
2. ผสมส่วนผสมเปียกทั้งหมดให้เข้ากัน (กล้วยสุกบด น้ำมัน ไข่ นม โยเกิร์ต) ขั้นตอนนี้ให้คนให้ทุกอย่างผสมกันนะคะ คนเยอะเท่าไหร่ก็ได้ค่ะ
3. เทส่วนผสมเปียกลงในชามส่วนผสมให้ ผสมให้เข้ากัน ข้อควรระวังคืออย่างคนมากเกินไปค่ะ เอาให้เข้ากันแบบไม่เห็นแป้งขาวๆก็พอค่ะ คนมากไปเค้กจะไม่อร่อยนะคะ ทิ้งไว้ 30 นาทีให้ผงฟูทำงานค่ะ (อันนี้เป็นเคล็ดลับค่ะ ถ้าคนเสร็จแล้วเอาใส่เตาอบเลย เค้กจะไม่ฟูเท่าที่ควรค่ะ) จากนั้นเท chocolate chip ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน
4. เทใส่แม่พิมพ์แล้วอบที่อุณหภูมิ 220 องศาประมาณ 10 นาที เพื่อให้เค้กหน้าแตกค่ะ จากนั้นลดอุณหภูมิลงมาเหลือแค่ 180 องศา อบต่ออีก 15 นาทีก็เสร็จแล้วค่ะ
็Hello everyone! Today, I made super soft and moist banana chocolate muffin. If you love moist banana muffin, don’t miss this recipe!
Ingredients:
200 g Overripe Banana
180 g All Purpose Flour
150 g Oil
150 g Sugar
1/2 tsp Salt
1/2 tsp Baking Powder
3/4 tsp Baking Soda (12 g)
30 g Cacao Powder
40 g Chocolate Chip
2 Eggs
60 g Whole Milk
80 g Plain Yogurt
Instructions:
1. Combine all dry ingredients (flour, sugar, baking powder, baking soda, salt, and cacao powder)
2. Combine all wet ingredients and mix well (eggs, milk, yogurt, oil and mashed banana)
3. Pour wet ingredients into dry ingredients bowl and mix well. Stir until all white flour disappear, then stop right away. If you mixed too much, you will have chewy muffin.
4. Then, set aside and wait for baking powder to activate for 30 mins. This is a very important step for your muffin to rise beautifully in your oven. By the way, this is for double acting baking powder. If you have single acting, you can skip this waiting step.
5. Add chocholate chip into the bowl and mix well. Again, dont’ mix too much.
6. Preheat the oven at 220 degree celcius.
7. Bake at 220 degree for about 10 mins, once the top of muffin started to rise and crack, reduce temperature to 180 degree and continue to bake around 15 mins.
8. Set aside until muffins are cool completely.
มัฟฟินช็อกโกแลต Chocolate Muffin : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
มัฟฟินมาแล้วจ้าาาาาา เป็นขนมที่ทำง่ายๆแต่อร่อยฉุ่มฉ่ำมากกกก ใครที่ชอบช็อกโกแลตไม่ควนพลาดน้าาา
ส่วนผสม
ไข่ไก่ 2 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 140 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำเปล่า 95 กรัม
แป้งเค้ก 170 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ผงโกโก้ 20 กรัม
น้ำมัน 110 กรัม
ช็อกโกแลตชิพ 150 กรัม
FB : https://www.facebook.com/chefnun
IG : https://www.instagram.com/chefnun_iamchefnun/?hl=th
Line : @sosweetbychefnun
ติดต่องาน : [email protected]
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูบทความเพิ่มเติมในหมวดหมู่MARTIAL ART
