Table of Contents
พะโล้หมูสามชั้น ไข่พะโล้ วิธีทำให้พะโล้ออกมาสีสวย รสชาติกลมกล่อมสูตรนี้ไม่ใส่ซีอิ๋วดำ แม่โบว์พากิน
นอกจากการดูบทความนี้แล้ว คุณยังสามารถดูข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีกมากมายที่เราให้ไว้ที่นี่: ดูความรู้เพิ่มเติมที่นี่
สอนทำอาหาร กับข้าว ทำอาหารกินเอง
คลิปนี้พามาทำเมนูพะโล้หมูสามชั้นนะคะ สูตรนี้อร่อยจริงไม่ได้โม้ สามารถทำกินทำขายได้เลย ขอขอบคุณทุกท่านสำหรับการติดตามรับชมคลิปใหม่ๆของเรานะคะ
[แจกสูตร] พะโล้หมูสามชั้น – สูตรลับของเจ๊หมู
ถึงเครื่องแบบจุกๆ กับ พะโล้หมูสามชั้น
คนไหนชอบทั้งหมูสามชั้น ชอบทั้งไข่ มาทางนี้เลยจ๊ะวันนีเดี๊ยนมาชวนหิวกันด้วยเมนู พะโล้หมูสามชั้น เมนูอร่อยของโปรดของคนชอบรับทานเมนูถึงเครื่อง หวาน มัน หอม อร่อย สูตรของเดี๊ยนไม่มีกั๊กแน่นอนจ้าาา เด็ดขนาดนี้ต้องรีบมาดูสูตรเด็ดของเดี๊ยนกันแล้วนะจ๊ะ
ขั้นตอนการทำมีดังนี้ แบ่งหมูเป็น 2 ชิ้น และนำหมูมาหั่นเป็นชิ้นๆ ให้พอดีคำและน่ารับทาน ขั้นตอนต่อมา ตั้งหม้อ นำไข่ไก่ 7 ฟอง ใส่ลงในหม้อ ตามด้วย เกลือ น้ำเปล่า รอให้น้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ประมาณ 7 นาที หลังจากเสร็จเแล้วนำไข่มาแช่ในน้ำเย็น และแกะเปลือกไข่ออกให้หมด ขั้นตอนต่อมาตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำหมูใส่ลงไปในกระทะ ผัดให้สุกเลยนะจ๊ะ เสร็จแล้วตักใส่จาน แล้วนำรากผักชี กระเทียม พริกไทยตำ ใส่ลงไปในกระทะ ตามด้วยผงพะโล้ น้ำตาลปี๊ป คลุกเคล้าให้ส่วนผสมนั้นเข้ากันเลยจ๊ะ เติมส่วนผสมด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส น้ำปลา แล้วใส่อบเชย ก้านพลู โป๊ยกั๊ก ซีอิ๊วดำ และคนอีกรอบนึงให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน แล้วนำหมูสามชั้นทอดลงมาใส่ ตามด้วยไข่ไก่ เสร็จแล้วนำมาใส่ในหม้อ เติมน้ำเปล่าเข้าไป และเต้าหู้สี่เหลี่ยมทอด ผักชี ทิ้งไว้ซักพักประมาณ 1 ชั่วโมง เสร็จแล้วจ๊ะ ตักเสิร์ฟได้เลยกับเมนู พะโล้หมูสามชั้น กลิ่นนี่หอมสุดๆไปเลย และประดับด้วยผักชี เพื่อความสวยงามและน่าทาน เห็นมั้ยคะง่ายมากๆ อย่าลืมทำตามเดี๊ยนกันนะจ๊ะ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
หมูสามชั้น 200 กรัม
ไข่ไก่ 7 ฟอง
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ลิตร
รากผักชี
กระเทียม
พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
อบเชย กานพลู โป๊ยกั๊ก 30 กรัม
เต้าหู้สี่เหลี่ยม
ผักชี 30 กรัม
หมูหิว เจ๊หมูชวนหิว
วิธีทำไข่พะโล้ พะโล้หมูสามชั้น สูตรไม่ใส่ผงพะโล้ อร่อยสุดๆ | Kai Palo | Thipsees Kitchen
ไข่พะโล้ พะโล้หมูสามชั้นสูตรไม่ใส่เครื่องพะโล้ ทำแบบไทยโบราณเพิ่มน้ำมันหอย รสชาติหอมหวานอร่อย หวานกำลังพอดี เป็นเมนูที่ใครๆชอบและทำง่ายมากๆ😀
✅ส่วนผสม
• ไข่ไก่ 10 ฟอง
• หมูสามชั้น 700 กรัม
• รากผักชี 1 ราก
• กระเทียมใหญ่ 3 กลีบ
• พริกไทยขาวเม็ด 1 ช้อนชา
• เกลือเม็ด 1/2 ช้อนชา
• น้ำมันหมู 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำสะอาด 1,300 ml
• อบเชย 2 แท่ง
• โป๊ยกั๊ก 3 ดอก
• ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสน้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วดำ (optional)
• ผักชี
⚠️สูตรนี้ไม่ใส่ซีอิ๊วดำค่ะ เพราะน้ำพะโล้เคี่ยวจากน้ำตาลปี๊บ สีเข้มข้นจากน้ำตาลปี๊บล้วนๆค่ะ ถ้าใครไม่มีน้ำตาลปี๊บใส่ซีอิ๊วดำได้เลย (ขาดเต้าหู้ทอด ไม่มีไม่ต้องใส่) สูตรนี้ตุ๋นหมูสามชั้นเนื้อนุ่ม 1 ชั่วโมง 30 นาที รสชาติกลมกล่อม อร่อยมาก ไข่พะโล้ พะโล้หมูสามชั้น thipseesKitchen
✅ Ingredients
• 10 Chicken eggs
• 700 grams Pork belly
• 1 root Coriander root
• 3 large cloves of Garlic
• 1 teaspoon of White Pepper
• 1/2 teaspoon Salt
• 1 tablespoon Lard Oil
• 2 tablespoons of Palm Sugar
• 1,300 ml Water
• 2 Cinnamon sticks
• 3 Star anise
• 2 tablespoons Seasoning Sauce
• 2 tablespoons Oster Sauce
• Dark Soy sauce (optional)
• Coriander
พะโล้หมูสามชั้น by Lobo
พะโล้ lobo พะโล้หมูสามชั้น
.
ลองทำพะโล้…โดยใช้ผงพะโล้สำเร็จรูปครั้งแรก 👇
.
สบาย สไตล์คนยุคใหม่ 😋
.
อันนี้ทำตามคำอธิบายที่เขียนไว้ข้างซองเลย อิอิ
👉 เต้าหู้ขาว
👉 หมูสามชั้น
👉 ไข่ต้ม
👉 รากผักชี
👉 กระเทียมสับ
👉 ผงพะโล้สำเร็จรูป … ใช้ของ lobo ค่ะ lobo
.
ไม่มีค่าโฆษณานะจ๊ะ 😋
.
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 ไปดูกันเลยจ้าาาา 🤗🤗🤗🤗
หมูฮ้อง หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว เนื้อหอมฉ่ำนุ่มละลายในปาก (Phuket Pork Stew)
หมูฮ้อง หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว วิธีทำหมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว วิธีทำหมูฮ้อง หมูฮ้องภูเก็ต Phuket Pork Stew
หมูฮ้อง หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว เนื้อหอมฉ่ำนุ่มละลายในปาก (Phuket Pork Stew)
นอกจากการดูหัวข้อนี้แล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงบทวิจารณ์ดีๆ อื่นๆ อีกมากมายได้ที่นี่: ดูวิธีอื่นๆMARTIAL ART